Simplu, bun și făcut cu grijă.
Preparate
Preparate
-
Pui la Rotisor
Pui întreg la rotisor, rumenit uniform, cu piele crocantă și carne fragedă, suculentă. Valori nutriţionale per 100 g: Valoare energetică: 210 kcal; Grăsimi: 10 g (din care acizi grași saturați: 3 g); Carbohidrați: 0 g (din care zaharuri: 0 g); Proteine: 30 g; Sare: 0,8 g. (800-1000 g) -
Ciolan Massary Crocant
Ciolan mare de porc, rotisat lent până la crustă crocantă și miez fraged. Valori nutriţionale per 100 g: Valoare energetică: 320 kcal; Grăsimi: 28 g (din care acizi grași saturați: 11 g); Carbohidrați: 0 g (din care zaharuri: 0 g); Proteine: 18 g; Sare: 1,3 g. (900-1100 g) -
Ciolan Rotisat Mic
Ciolan rotisat porție individuală, fraged şi suculent. Valori nutriţionale per 100 g: Valoare energetică: 300 kcal; Grăsimi: 24 g (din care acizi grași saturați: 9 g); Carbohidrați: 0 g (din care zaharuri: 0 g); Proteine: 20 g; Sare: 1,2 g. (450-550 g) -
Scăriță Rotisată
Scăriță de porc fragedă, rotisată lent. Valori nutriţionale per 100 g: Valoare energetică: 300 kcal; Grăsimi: 25 g (din care acizi grași saturați: 9 g); Carbohidrați: 0 g (din care zaharuri: 0 g); Proteine: 18 g; Sare: 1,2 g. (300 g) -
Ruladă din Piept de Porc Rotisată
Ruladă din piept de porc condimentată şi rotisată. Valori nutriţionale per 100 g: Valoare energetică: 250 kcal; Grăsimi: 21 g (din care acizi grași saturați: 7 g); Carbohidrați: 1 g (din care zaharuri: 0 g); Proteine: 20 g; Sare: 1,1 g. (300 g)
Platouri
Platouri
-
Platou Pui la Rotisor
Pui întreg rumenit lent, piele crocantă și carne fragedă.
-
Platou Ciolan Massary Crocant
Ciolan generos cu șorici crocant și interior suculent.Ciolan la rotisor 900 g – 1100 g, cartofi prăjiți 300 g, murături asortate 150 g / ardei copt 100 g, 3 sosuri x 35 g -
Platou Ciolan Rotisat Mic
Ciolan la rotisor 450 g – 650 g, cartofi prăjiți 200 g, murături asortate 150 g / ardei copt 100 g, 2 sosuri x 35 g -
Platou Scăriță Rotisată
Scăriță 500 g, cartofi 200 g, murături asortate 150 g / ardei copt 100 g, 2 sosuri x 35 g -
Platou Massary Rotisat
1/2 pui 400 g – 500 g, scăriță 300 g, ciolan Massary 900 g – 1100 g, cartofi prăjiți 500 g, murături asortate 300 g / ardei copt 200 g, 4 sosuri x 35 g
Garnituri
Garnituri
-
Cartofi Proaspeți Prăjiți
200g -
Murături Asortate
150g -
Ardei Copt
100g
Sosuri
Sosuri
-
Sos Usturoi
35g -
Sos Massary
35g -
Sos Picant
35g